Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Dori

Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Dori – Ikan dori, mungkin masih jarang terdengar ya mama. Atau mama sudah pernah denger ni?? Waktu sama si kecil nonton film “Finding Nemo” atau “Finding Dory”?? Tapi ikan dori yang dimaksud bukan Dory yang lucu  dan pelupa itu lo mama. Ikan dori yang dimaksud disini adalah ikan dori yang dapat dikonsumsi, enak dan berkhasiat bagus untuk kesehatan kita.

Nah, buat mama yang lum pernah liat ikan dori seperti apa? ini ada gambarnya.

Oke, setelah lihat ikannya sekarang kita harus tahu manfaatnya juga kan.. Oke, langsung saja.

1. Kandungan DHA dan EPA

DHA dan EPA tidak hanya bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi saja, melainkan untuk penderita penyakit darah tinggi, khususnya. Keduanya juga memiliki peran yang sangat penting, seperti menjaga fungsi retina mata dan otak, sebagai anti-radang alami bagi penderita radang sendi, alergi atau asma.

2. Omega – 3

Banyak suplemen untuk menumbuhkan kecerdasan otak yang dijual di toko obat. Namun, untuk mendapatkannya secara alami, Anda bisa mengkonsumsi ikan dori. Ikan tersebut mengandung begitu banyak omega-3 yang bisa dimanfaatkan untuk membantu pertumbuhan sel otak serta meningkatkan kecerdasan anak.

Selain itu, omega-3 juga bermanfaat untuk mengurangi pertumbuhan partikel penyebab radang yang bisa merusak kulit Anda. Sehingga, kulit jadi sehat, bebas keriput dan selalu segar.

3. Magnesium

Magnesium yang terkandung dalam ikan dori memberi manfaat yang sama dengan vitamin D, yaitu menjaga tulang Anda supaya tetap sehat. Ia bekerja sama dengan vitamin D, tembaga, zinc dan lainnya untuk mengatur tingkat kalsium dalam tubuh. Magnesium juga juga sangat diperlukan ibu hamil, untuk mengurangi osteoporosis dan meningkatkan toleransi sakit. Sehingga proses pengiriman lancar dan tekanan darah optimal.

4. Taurin

Banyak minuman berenergi yang menggunakan taurin sebagai bahan utamanya. Taurin adalah asam amino yang bisa menggerakkan mineral magnesium, kalium serta natrium dalam membran sel. Ketiganya sangat baik dalam menjaga fungsi jantung dan otak. Ia juga terbukti bisa menjaga kekuatan otot jantung, sehingga dapat mencegah aritmia dan gagal jantung.

Sudah tahukan manfaatnya ikan dori. Jadi boleh dong dimasak  buat keluarganya mama. Nah, kalo mama mau resep ikan dori boleh dicek dibawah ini :

atau

Hepi Cooking, Hepimama ^^.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *