Tamagoyaki

Tamagoyaki adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam. Rasanya manis dan asin.Tamagoyaki yang dibuat di rumah umumnya menggunakan penggorengan berbentuk segi empat, telur dikocok agar telur bercampur dengan bahan lainnya digoreng selapis demi selapis sambil digulung dengan bantuan sumpit.

Bahan :

  • 3 butir Telor ayam
  • 3 sdm Gula pasir
  • 1 sdt Kecap asin
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat :

  1. Kocok telor, gula dan kecap asin
  2. Nyalakan api kecil, panaskan minyak.
  3. Tuang satu pertiga telor, ratakan ke semua permukaan wajan, Saat warna mulai berubah, Gulung telor dari atas kebawah
  4. Geser telor ke atas dan tuang satu pertiga telor ke dalam wajan, Gulung lagi dengan menimpahnya
  5. Ulangi sampai Telur habis
  6. Setelah matang, Matikan api dan angkat dari wajan dan letakkan di atas gulungan sushi
  7. Gulung ke dalam bentuk persegi
  8. Masukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam
  9. Keluarkan dan potong
  10. Tamagoyaki siap disajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *