Cumi Asin

Bahan :

  • ½ kg cumi asin ukuran sedang
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 15 bh cabai rawit merah
  • 15 bh cabai hijau besar
  • 1 ruas lengkuas
  • Garam
  • Lada
  • Biji Wijen
  • Air

Cara Membuat :

  • Bersihkan cumi dan panaskan minyak.
  • Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, cabe hijau.
  • Tumis sampai harum.
  • Masukkan saus tiram, aduk.
  • Kemudian masukkan cumi.
  • Tambahkan kecap manis dan lada bubuk.
  • Masukkan air dan cabai hijau. Aduk hingga rata. Angkat
  • Cumi Asin siap disajikan.

Keep Smart Mama.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *